Per il pranzo in settimana, da martedì a sabato, La Scagna propone il menù del pranzo di lavoro.
E' un menù semplice e veloce, che permette di mangiare
- primo e secondo con contorno a 11 €
- un piatto solo a scelta (primo o secondo) con contorno a 8,50 €
comprensivo di acqua, 1/4 vino e caffè.
Tutti i giorni troverete pubblicato su facebook il menù con le scelte del giorno (tre primi e tre secondi);
seguiteci e buon appetito!
NEWS!! IL PRANZO DI LAVORO E' ANCHE DA ASPORTO
- primo e secondo con contorno
e bottiglietta d'acqua a 10 €
- un piatto (primo o secondo) con contorno
e bottiglietta d'acqua a 8 €
Alcuni dei nostri piatti del menù alla carta, che da oggi sono disponibili anche
DA ASPORTO O CON CONSEGNA
previa prenotazione telefonica allo 0350634960.
- tagliere di salumi e formaggi nostrani 9 €
- battuta di fassona con pomodorini, frutto del cappero e cipolla rossa 11 €
- bresaola chiavennasca con rucola, ricotta salata e funghetti 8 €
- polenta e Branzi 6 €
- polenta e salame 6 €
- casoncelli alla bergamasca 8 €
- scarpinocc 8 €
- raviozzoccheri 10 €
- tagliatelle al ragù di coniglio 10 €
- gnocchi di polenta con fonduta di Strachitunt 9 €
(con contorno di patate arrosto o polenta, con contorno di polenta taragna +2 €)
- spezzatino di manzo al ginepro 10 €
- selvaggina del giorno in salmì 12 €
- coniglio nostrano al forno 12 €
- rognoncini di vitello trifolati 10 €
CONTORNI:
- patate al forno 2,50 €
- polenta 2,50 €
- polenta taragna 4,50 €
Per le cene, la domenica e i festivi invece, ecco le proposte tradizionali del nostro menù alla carta:
ANTIPASTI
- Tagliere misto di salumi e formaggi “La Scagna” € 12,00
- Tazza “òl Bergamì” (Branzi stravecchio, polenta e pancetta rosolata) € 9,00
- Tortino di patate, porro, pomodorino e zafferano con fonduta di Grana Padano DOP € 9,00
- Bresaola dell'alta Valtellina con rucola, ricotta salata e funghetti chiodini sott'olio € 10,00
- Battuta di Fassona con pomodorino, frutto del cappero e cipolla rossa € 13,00
PRIMI
- Casoncelli tradizionali bergamaschi € 10,00
- Scarpinòcc de Par € 10,00
- Raviozzocheri € 12,00
- Tagliatelle al ragù di coniglio € 12,00
- Gnocchi di polenta con fonduta di Strachitunt DOP € 10,00
SECONDI
SERVITI CON VERDURE E PATATE AL FORNO O POLENTA,
O CON POLENTA TARAGNA (+ 2,00 €)
- Formaggella nostrana alla piastra € 10,00
- Spezzatino di manzo al Valcalepio aromatizzato al ginepro € 13,00
- Selvaggina del giorno in salmì € 14,00
- Coniglio nostrano al forno € 13,00
- Rognoncini di vitello trifolati € 13,00
- Filetto di manzo (ca. 200 gr) € 20,00
CONTORNI
- Ciotola di polenta € 2,50
- Ciotola di polenta taragna € 4,50
- Piatto di verdure € 4,00
- Piatto di patate € 2,50
DOLCI
- Tiramisù € 5,00
- Torta mele e mascarpone € 5,00
- Crostata del giorno € 5,00
- Panna cotta liscia o con frutti di bosco freschi € 4,00 / 5,00
- Sorbetto al limone o al Braulio € 4,00 / 5,00
- Ananas al maraschino con gelato fior di latte € 5,00
Come contorno ai nostri secondi,
o come ciotola da dividere in compagnia,
col nostro menù alla carta è sempre possibile ordinare la polenta taragna!!!
